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Un éthylotest est un outil qui permet de mesurer la quantité de molécules d’alcool (éthanol) dans l’air expiré et donc de déterminer l’alcoolémie dans l’air expiré. Aussi appelé alcootest, il est souvent confondu avec l’éthylomètre qui est l’outil de mesure réservé aux forces de l’ordre.